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放學回家，小豬皮皮經過廚房。
「皮皮！你進來！」皮傑。
罪犯終於踏上刑場：「爸爸！」
「將那個雜菜湯再煮一次，可以嗎？」皮傑放下菜刀。
「我不敢，我不會再犯錯了。」皮皮垂下頭。
皮傑將圍裙也脫掉，拉皮皮坐下。
「還記得上一次，我們一起坐在這張小凳是何時嗎？」
「三年班！……那天我偷吃了所有的紅鮭，弄得那晚餐廳要臨時改菜單。媽媽把我關進雜物房，是爸爸深夜將我釋放出來……」皮皮憶述一年前的事，同是貪吃闖禍。
「那些紅鮭有種令人追着吃的味道……」說到美味，皮皮又沉醉在回憶中。
「一年前嗎？已經一年了……」皮傑不禁唏噓。他們兩父女足足一年沒有好好坐下來傾談過。
此時小工保克正要進入廚房工作，郤給皮嘉擋住。
「爸爸！我再次闖禍，你懲罰我吧！」皮皮把頭垂到胸前。
「懲罰？」皮傑一臉莫明。
皮傑抱緊皮皮：「這幾天妳不是一直在懲罰自己嗎？妳不是在盡力補救嗎？不似得一年前，只管哭，妳已經有了進步，皮皮長大了。」
「爸爸……」
「大人、小孩，都會犯錯，學懂面對，補救和改過，就是成長。」皮傑輕輕拍着皮皮的肩膀。
「爸爸……」
「現在可以再煮一次那個湯嗎？」
「再煮！一模一樣？」
「那種奇特感覺，爸爸很想知道烹調方法！」
「奇特？」皮皮給弄得一頭霧水。
「喝了那湯，耳際會響起風鈴的聲音！難道妳不知道？」
「甚麼？風鈴的聲音？……我當然不知道，因為當時來不及試味！」
皮皮滿心歡喜的跳到雪櫃旁，雀躍地取出形形色色的蔬菜：「會有風鈴聲音……太好了！真想試一試。」
皮嘉從廚房門上的小窗窺看，終於放下心頭大石。
保克氣衝衝再度出現：「出事喇！老闆娘！博卡來找悔氣呀！」
「殊！大聲小怪！跟我來！」皮嘉硬把保克拉走。
「是胡桃粉？」皮傑。
「因為烹調時間不足，蔬菜味道太單薄，所以加了些胡桃粉！」
「這個配搭，我從來沒想過。」皮傑完全感到驚訝。
食材組合可以千變萬化，的確有着無窮無盡的可能……
今晚應邀前來的美食家博卡，還有比提夫婦和一眾常客……
「這是皮皮的雜菜湯『巴別塔上的風鈴』，請各位慢用！」皮傑。
酸酸甜甜，清爽又香濃，再加上……
「鈴…鈴……」
風鈴的聲音再度在彩虹餐廳響起。每個人都沉醉在這奇妙的感覺之中。
歉意。謝意。一窩美味奇妙的雜菜湯，還可以包含更多…更多……
「外公！」
寒冷清晨，小豬皮皮來到後街的一間簡陋小店「皮哈雲吞」。
坐在小桌前，年紀老邁的皮哈輕快的動手在裹，一顆一顆如乒乓球大的雲吞，整整齊齊排滿一盤又一盤。
皮皮定神觀看，口水直流。
「今次又闖了甚麼禍？皮皮！」皮哈。
小豬皮皮終於回過神來。
這兩天內發生的事，皮皮一一道來，由貪吃到闖禍，由補救到失敗，由爸爸的沮喪，到媽媽的不理睬；皮皮由心慌說到眼角通紅。
「道歉都不管用喇！他們都不像以前……他們都不愛我了！」皮皮最後還是哇啦哇啦地哭起來。
「口頭道歉，只會得到口頭的原諒。用行動來證明妳知錯就可以了！」
皮哈端來一小碟沒有湯的雲吞，只有三顆，冒着蒸氣，熱騰騰。
「妳應該很餓吧！吃！」皮哈。
小豬皮皮肚裏咕咕作響。在這兩天，她還是出生以來第一次感受到悲傷加上饑餓的痛苦。
雲吞在口內溫暖又親切，一口嚼下，收藏在雲吞內濃郁的蝦湯傾瀉而出，充滿整個口腔，鮮甜得令精神為之一振。
「是外公的味道。」幸福的感覺再次填滿皮皮的胸腔。
「就像味道一樣，不需說明用甚麼材料，用不着講解烹調方法。只要吃到嘴裏，任何人都感受得到。」
「明白了！」皮皮。
「上學吧！」皮哈。
中午時份。
「師傅！」
皮哈雲吞店內擠滿吃午餐的客人，門外還有等着外賣的人龍。
皮傑站在店外，像個迷路的小孩，不知所措。
「快進來幫忙！」皮哈。
兩個大男人迫在小小的廚房內。一時碰到手㬹，一會撞到肩膊。
午飯時間過去。小店終於清靜下來。
「吃吧！」皮哈端給皮傑三顆雲吞。
「是師傅的味道！」皮傑。
「能夠將這個味烙進每個客人的記憶裏，是我小小的心願。」皮哈。
「要找到能夠代表自己的味道，……我還是辦不到！」皮傑的困擾完全在面上表露無遺。
「所以就用了傳統菜譜來應付電視台的訪問？」
皮哈一說，皮傑仿如犯錯的孩子，連抬起頭的勇氣都沒有。
「有個年輕人曾經對我說，不分國界，不管菜系，不要派別，只有快樂的味道，就是人間美味！」皮哈。
師傅提起這翻自己年輕時的豪情壯語，皮傑更是無地自容。
「彩虹餐廳，每天都在製做快樂的味道！客人都是為了這份味道而來！你不是已經擁有自己的味道嗎？皮傑！」
「……！」皮傑。
「我啟發你的廚藝，你啟發了我經營起自己的味道。這幾天發生的事，又啟發了你些甚麼呢？」皮哈輕輕一拍皮傑的肩膀，把綑纏着皮傑多日的枷鎖全數拍掉。
皮傑沉默了好一會：「喝過皮皮煮的湯，耳際竟然響起風鈴的聲音，幾乎把我嚇壞……」
「是風鈴的聲音？加入那個東西會引發那麼神奇的效果？」皮哈都不敢相信。
「尋找美味，真是一門深奧的學問。」
「師傅！莫非你已知道那種烹調方法？」皮傑眼裏閃出光芒，像個發現心愛玩具的孩子。
「想得到答案，就用自己的方法去問出來啊！」皮哈聳聳肩，愛理不理的回到自己的工作上。
皮傑知道，師傅顧作神秘，是為他和皮皮做就機會。離開時，皮傑帶着沉重的步伐，蹣跚的走回彩虹餐廳。
「爸爸！」
皮傑走後不久，皮哈雲吞門外站着皮嘉。
「走！走！走！我可忙得很！」皮哈。
「爸爸！我是來向你求救的啊！」憂心重重的皮嘉，一臉疲態。
「一家大小都跑到我這裏來，把我當成心理醫生嗎？」皮哈。
「皮皮……連皮傑都來過？」皮嘉。
「晚市時間快到了！快快回去自己的餐廳吧！」皮哈頭也不抬一下，自顧自忙着。
「可是皮傑他……」
「一個給自己左鈎拳擊倒的拳手，當然想用自己的左手，把身體再次撐起來。這才是有意思嘛！」皮哈瞟皮嘉一眼。「他本就是這樣的人，妳不是很清楚嗎？」
皮哈遞給皮嘉三顆雲吞：「吃過快快回去工作！拳手今晚又要在擂台上再顯神威喇！」
皮嘉終於露出笑容。
